كبة باللحم الطازج 9 قطع

كبة بيكفن باللحم الطازج والمكسرات الملكية – طعم الأصالة في المدينة المنورة

• لحم طازج يومياً: نختار أجود الذبائح لضمان نكهة غنية وصحية.
• مزيج المكسرات الفريد: إضافة البيكان مع الصنوبر تمنح الكبة قواماً ونكهة تميزنا عن غيرنا.
• مثالية للمناسبات: سواء كنت تبحث عن طبق جانبي فاخر لعائلتك أو لضيوفك، كبة بيكفن هي الخيار الأول في المدينة.
• تحضير احترافي: نتبع أعلى معايير الجودة والنظافة في مطابخنا لضمان منتج منزلي فاخر.

• المكونات: برغل ناعم، لحم بقري/غنم طازج، صنوبر، بيكان، بهارات بيكفن الخاصة.
• التوفر: متاح للطلب المباشر والتوصيل في أحياء المدينة المنورة (مثل حي السد والعيون) عبر تطبيقات التوصيل أو المتجر الإلكتروني. 

• القلي العميق: سخني الزيت جيداً في مقلاة عميقة (يجب أن يغطي الزيت حبات الكبة).
• الحرارة المناسبة: ابدئي بالقلي على نار متوسطة لضمان نضج اللحم الطازج من الداخل دون احتراق القشرة الخارجية.
• عدم التكدس: لا تضعي عدداً كبيراً من الحبات في وقت واحد لتجنب انخفاض درجة حرارة الزيت، مما يضمن بقاء الكبة متماسكة ومقرمشة.
• التقديم: قدميها ساخنة مع شرائح الليمون وغموس الزبادي أو الطحينة لتعزيز نكهة الصنوبر والبيكان.

1. البرغل الفاخر: نستخدم أنقى أنواع البرغل الناعم الذي يتم غسله وتصفيته بعناية ليعطي قشرة رقيقة ومقرمشة.
2. اللحم الطازج: نلتزم باستخدام لحم بقري أو غنم طازج يومياً، يتم تنظيفه من الدهون الزائدة وهرسه بدقة مع خلطة بهارات بيكفن السرية.
3. حبات البيكان المبتكرة: لقد أضفنا حبات البيكان لتعطي عمقاً في النكهة وقواماً غنياً يختلف عن الكبة التقليدية، مما يجعلها تجربة فريدة لمتذوقي الطعام الفاخر.
4. فوائد الصنوبر: نختار حبات الصنوبر الكبيرة والذهبية الغنية بالزيوت الطبيعية التي تذوب مع حشوة اللحم أثناء الطهي.

• هل الكبة مناسبة للتخزين؟ نعم، يمكنك الاحتفاظ بـ كبة بيكفن في المجمد (الفريزر) لمدة تصل إلى 3 أشهر دون أن يتغير طعمها أو جودتها.
• هل تتوفر الكبة للطلبات الخارجية؟ نعم، نوفر خدمة التوصيل السريع لجميع أحياء المدينة المنورة لضمان وصول المنتج إليك طازجاً وجاهزاً للتحضير.