وصفة الكوكيز بالشكولاتة

كوكيز بالشوكولاتة

(chocolate cookie)

الكوكيز هو: عبارة عن كعكة دائرية 

وتكون محشية بشوكولاتة بيكفن ويكون طعمها مثل  البسكويت الهش

الوصفة:

المكونات

طريقة الاعداد:

  • اخلط جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق
  • افرد الخليط الى السمك المطلوب
  • اقطع العجينة على شكل مربع أو دائري وبعدها يتم الضغط على القطع عند وضعها على صواني الخبازة

أو استخدم مغرفه الآيسكريم لغرف القطع على شكل كرات على صواني الخبازة

طريقة الخبز:

  • اخبز الكوكيز في درجة حرارة 210-200 مْ

درجة مئوية لمدة 15-12 دقيقة.

  • لا تترك الكوكيز في الفرن لمدة أطول من المطلوب .

الأدوات المستخدمة في تحضير الكوكيز:

تمتعو بلحظات السعادة

اعداد فريق ” بيكفن

نوفر جميع مستلزمات صناعة الكيك و الحلويات و المخبوزات

لمزيد من الاستفسارات و الاستشارات

لاعداد افضل طرق استخدام المنتجات

0557643095

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *