وصفة خبز المعجنات

  1. يُمزج كلٍ من الدقيق والسكر والملح والخميرة، وحليب البودرة.
  2. يُضاف الماء تدريجيًا لمزج المكونات والحصول على عجين متماسك.
  3. يُترك العجين لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى يتخمر.
  4. يُحضر العجين ويُقطع لكرات، ثم يُوضع المربى بداخله.
  5. يُدهن وجه الفطائر بالحليب، ويُنثر فوقه السمسم المحمص.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *