كيك اسفنجي بالشوكولاتة باتيسري
الوصفة:
المكونات:
- خلطة كيك اسفنجي بالشكولاتة باتيسري ١٠٠٠ جرام (٥ اكواب)
- بيض كامل ٤٧٥ جرام (٩ قطع)
- ماء ٢١٥ جرام (٣/٤ كوب)
طريقة الاعداد:
• ضع جميع المكونات السائلة اولا ثم خلطة الكيك في الخلاط
• اخلط لمدة دقيقة واحد على سرعة بطيئة ثم اكشط الخليط من على جوانب الخلاط
• اخفق على سرعة عالية لمدة ٨_١٠ دقائق
• صب الخليط في صينية الخبازه
طريقة الخبز:
• اخبز على درجة حرارة ١٨٠°م درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة
(حسب نوع الفرن)
بيكفن يوفر جميع مستلزمات صناعة الكيك و الحلويات و المخبوزات
لمزيد من الاستفسارات و الاستشارات
لاعداد افضل طرق استخدام المنتجات
تمتعو بلحظات السعادة
اعداد فريق “ بيكفن “